料理難易度 : : 高手
★★
佛卡夏香草美味牛肉堡
826.7卡
材料
- 美式蕃茄醬 50g
- 拖鞋麵包 1個
- 起司片 1片
- 美乃滋 10g
- 百里香 1g
- 蒜頭 5g
- 黑胡椒粉 2g
- 鹽 2g
- 牛肉 100g
- 豬肉 50g
- 蛋 1顆
- 美生菜、洋蔥片、蕃茄片、紅捲 少許
方法
- 將牛肉及豬肉加入鹽、胡椒、蛋及麵粉,用拍打方式形成漢堡肉,煎熟備用。
- 將美式蕃茄醬、美乃滋10g、百里香2g、蒜頭5g及黑胡椒少許,攪勻備用。
- 把拖鞋麵包烤熱切開,放入美生菜、洋蔥、蕃茄片及起司片後,淋上醬汁即可。
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