材料

• 松阪豬厚片 300g
• 沙拉油 適量
• 蕃茄醬 120g
• A.大阪燒醬 120g
• A.鳳梨濃縮果醋 50g
• A.巴薩米克醋 30g
• A.砂糖 15g
• A.檸檬汁 15g
• A.雪碧汽水 120g
• A.水 240g

方法

1. 將松阪豬炸至金黃色，備用。
2. 將蕃茄醬炒香，加入調味料A混合加熱後，再加入炸好的松阪豬，小火煨煮到收汁即可。