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料理難易度 : : 高手
★★
烏斯特香醋蒸煮雞肉蔬菜
223卡
材料
鶏腿肉
300g
洋蔥
1/2個
鴻喜菇
1朵
花椰菜
1/2個
小蕃茄
9個
可果美烏斯特香醋
5大匙(75ml)
方法
鶏腿肉切成2~3㎝塊狀。將洋蔥切成1㎝扇形塊狀、將鴻喜菇、花椰菜分成小段。除裡掉小蕃茄的蒂頭。
在平底鍋中將雞肉皮朝下擺放、再將醬汁可以淋在肉上。按照洋蔥、鴻喜菇、花椰菜、小蕃茄的順序加入鍋中拌炒。
沸騰後蓋上鍋蓋、轉中火蒸煮8分鐘。
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