蒜香辣烤豬肋骨

料理難易度 : 高手 ★★

蒜香辣烤豬肋骨

817.2卡

材料

  • 豬肋排 (小戰斧豬) 600g
  • 歐美綜合生菜 50g
  • 紫洋蔥 30g
  • 蒜頭碎 20g
  • 炸蒜頭片 20g
  • 杏仁堅果碎 10g
  • 蜂蜜芥末醬 5g
  • 青醬 5g
  • 可果美BBQ醬 60g
  • 可果美蕃茄醬 40g
  • 梅林辣醬油 5g
  • tabasco 10g
  • 香蒜粉 1g
  • PICO 30g

方法

  1. 豬肋排先以蔬菜水醃製一天瀝乾備用
  2. 歐美生菜撕塊狀泡冰水,紫洋蔥切細絲流水去除辛辣味
  3. 豬肋排塗上辣烤醬入烤箱(上火200℃,下火180℃)烤熟,撒上杏仁碎
  4. 盛盤裝飾即可

使用商品

回上一頁

Loading…