料理難易度 : : 簡單

拿坡里義大利麵

材料

  • 奶油 1大匙
  • 德國香腸 2條
  • 洋蔥絲 1/2顆
  • 青椒絲 1顆
  • 蘑菇片 100g
  • 熟義大利麵 200g
  • 可果美蕃茄醬 8大匙
  • 牛奶 2大匙

方法

  1. 熱油鍋,將奶油與洋蔥絲、蘑菇片、青椒絲與德式香腸拌炒後,加入一半蕃茄醬炒香(水分炒乾,更能增加蕃茄香氣)。
  2. 加入義大利麵和剩餘蕃茄醬炒勻。
  3. 淋上牛奶炒約一分鐘即可盛盤。

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