料理難易度 : 高手 ★★

佛卡夏香草美味牛肉堡

826.7卡

材料

  • 美式蕃茄醬 50g
  • 拖鞋麵包 1個
  • 起司片 1片
  • 美乃滋 10g
  • 百里香 1g
  • 蒜頭 5g
  • 黑胡椒粉 2g
  • 2g
  • 牛肉 100g
  • 豬肉 50g
  • 1顆
  • 美生菜、洋蔥片、蕃茄片、紅捲 少許

方法

  1. 將牛肉及豬肉加入鹽、胡椒、蛋及麵粉,用拍打方式形成漢堡肉,煎熟備用。
  2. 將美式蕃茄醬、美乃滋10g、百里香2g、蒜頭5g及黑胡椒少許,攪勻備用。
  3. 把拖鞋麵包烤熱切開,放入美生菜、洋蔥、蕃茄片及起司片後,淋上醬汁即可。

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