彩蔬茄汁肉卷

料理難易度 : 高手 ★★

彩蔬茄汁肉卷

337.45卡

材料

  • 五花肉 300公克
  • 蒜泥 50公克
  • 小黃瓜條 100公克
  • 山藥條 100公克
  • 紅蘿蔔條 100 公克
  • 蕃茄醬 2大匙
  • 1小匙
  • 香油 1小匙
  • 辣油 1小匙
  • 烏醋 1小匙
  • 100c.c.

方法

  1. 五花肉煮熟切片,備用。
  2. 取一容器加入蒜泥和調味料攪拌均勻即成蒜泥醬汁,備用。
  3. 將小黃瓜條、山藥條和紅蘿蔔條用五花肉片包起,排入盤中,淋上蒜泥醬汁,即完成。

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